水刀又名水射流、水切割，是利用超高壓技術(shù)把普通的自來(lái)水加壓到250-400Mpa壓力，然后再通過(guò)內(nèi)孔直徑約0.10-0.33mm的寶石噴嘴噴射形成速度約為800-1000m/s的超高速射流。必通水刀目前采用CE國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、集多項(xiàng)專(zhuān)利強(qiáng)勢(shì)打造、高價(jià)比、經(jīng)久耐用還可以對(duì)任何材料進(jìn)行任意曲線(xiàn)的一次性切割加工（除水切割外其它切割方法都會(huì)受到材料品種的限制）；切割時(shí)不產(chǎn)生熱量和有害物質(zhì)，水刀屬于冷切割范疇所以材料無(wú)熱效應(yīng)，切割后不需要或易于二次加工，安全、環(huán)保，成本低、速度快、效率高，可實(shí)現(xiàn)任意曲線(xiàn)的切割加工，方便靈活、用途廣泛。水切割是目前適用性*強(qiáng)的切割工藝方法。
龍門(mén)式水切割機(jī)：結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，適用于材料尺寸較為固定、上下料相對(duì)方便或上下料方式較為固定的場(chǎng)合。
水刀、水切割機(jī)典型應(yīng)用:
　近年來(lái)，水刀（亦稱(chēng)“水切割機(jī)”）已為切割技術(shù)中發(fā)展*快的高新產(chǎn)業(yè)之一。其主要用途有四種:
   一、水切割機(jī)可切割各種厚薄的金屬板材，**可切割到100mm以上;
   二、切割非導(dǎo)電性材料，如大理石、磁磚、玻璃、水泥制品等材料，它們是熱切割，激光所無(wú)法加工的;
   三、切割可燃性材料，如塑料、橡膠、聚氨酯、木材、皮革、布料等，因水切割是冷加工, 切割過(guò)程無(wú)毒氣產(chǎn)生，無(wú)燃燒區(qū)和毛刺，被切割材料的物理、機(jī)械性能不發(fā)生改變;
   四、切割易燃易爆材料，如彈藥和易燃易爆環(huán)境內(nèi)的切割，這是其它加工方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
超高壓水刀切割的特點(diǎn)：
        超高壓水切割機(jī)具有冷態(tài)、點(diǎn)割，無(wú)毒害的優(yōu)點(diǎn)，又能配合數(shù)控 加工, 可以對(duì)各種軟、硬質(zhì)材料進(jìn)行任意兩、三維幾何圖形的切割。與傳統(tǒng)的機(jī)械、火焰、等離子、激光切割法對(duì)比，在切割精度，速度等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。